Mesa digna de magos y brujas: Emma Watson encontró su lugar en la Condesa: Mendl Delicatessen
Emma Watson visitó la Ciudad de México en marzo de 2026 y eligió Mendl Delicatessen en la Condesa para desayunar. La delicatessen inspirada en The Grand Budapest Hotel se convirtió en el escenario perfecto para la actriz y activista británica.
Somos Pacífico: cuando la Ciudad de México miró hacia Asia
Caminar por la calle peatonal de San Ildefonso es descubrir algo nuevo en cada fachada o puerta; entre el murmullo constante de comerciantes, turistas y motocicletas, decidí regalarme un momento cultural y entrar al Colegio de San Ildefonso. El edificio impresiona por su extensión y solemnidad. Cuenta con doble entrada: una por Justo Sierra y […]
Donde nace la tradición: nacimientos artesanales en el Palacio de Iturbide
En una ciudad donde cada calle guarda una historia, caminar por Madero siempre ofrece la promesa de nuevos encuentros. Esta vez, el destino fue el Palacio de Iturbide, ubicado en el número 17. A finales de diciembre, sus puertas permanecían cerradas por mantenimiento, pero regresar semanas después permitió descubrir una de las exposiciones más entrañables […]
La rosca y la memoria del pan en la ciudad
Hablar de pan dulce en México podría tomarnos varios años. Su historia está profundamente ligada a la conquista española: los colonizadores trajeron el trigo y los procesos para transformarlo en alimento, pero con el tiempo el pan dejó de ser solo herencia europea para convertirse en símbolo de identidad, en un saber transmitido de generación […]
Los Reyes Magos en la memoria chilanga
Enero trae rosca, juguetes y el cierre del maratón Guadalupe-Reyes. Con esta tradición se apagan las luces navideñas y se cierra un ciclo festivo para dar paso a un año nuevo, cargado de propósitos, rutinas por estrenar y memorias que regresan cada 6 de enero. En lo personal, tengo que confesar que mi temporada favorita […]
Mixquic: el agua, la memoria y la vida que sostiene a un pueblo
En el sureste de la Ciudad de México, donde la urbe parece desvanecerse en silencios húmedos, Mixquic emerge como un territorio en el que el agua todavía dicta los ritmos de la vida. Sus canales, sus chinampas y su panteón vibrante cada Día de Muertos, forman un paisaje donde la naturaleza, la devoción y la […]
La tierra que respira: el arte del chapín en las chinampas de Mixquic
En el corazón húmedo de Mixquic, donde el agua moldea la vida y el paisaje, la tierra late con un ritmo propio. Las chinampas —estas islas agrícolas que desde tiempos prehispánicos han alimentado al Valle de México— guardan saberes que resisten al tiempo. Uno de ellos es el chapín, una técnica ancestral que transforma el […]
El origen de una capital: la fundación del Distrito Federal
El 18 de noviembre de 1824 marcó un momento clave en la organización política del México independiente. A solo unos años de la consumación de la Independencia, el Congreso de la Unión enfrentaba el reto de definir cómo y dónde residirían los poderes de la República. La respuesta fue contundente: crear un territorio neutral, ajeno […]
Pan de muerto chilango: el pan que alimenta la memoria
El aroma de octubre En la Ciudad de México, los últimos días de octubre huelen a flores, copal y pan recién horneado. Entre calles y mercados, el pan de muerto anuncia su llegada como un gesto de reencuentro: un ofrecimiento fraternal entre los vivos y los que regresan. En cada mesa y altar, este pan […]
Aquí es Clarita: sazón, raíces y memoria en una torta de mole
En pleno barrio de San Juan, se encuentra un pequeño local que guarda una gran historia. En letras sencillas sobre una lona se lee: “Aquí es Clarita”. Y sí, aquí está. Porque más que un puesto de comida, este lugar es punto de encuentro, con un sazón oaxaqueño y un rincón donde la vida cotidiana […]
